Een #BEANMEAL is een eetmoment met peulvruchten, bij voorkeur van Nederlandse bodem. Denk daarbij ook aan producten op basis van peulvruchten zoals plantaardige zuivel en variaties voor vlees, vis en kaas. Het doel is vooral méér consumptie van peulvruchten als plantaardige eiwitbron.
#BEANMEAL
De herkomst van de peulvruchten is een belangrijk speerpunt bij de activiatie, maar het gaat in de eerste plaats om het stimuleren van de consumptie van bonen, in alle vormen denkbaar voor elk eetmoment van de dag, zódat er in de keten meer perspectief ontstaat om plantaardige eiwitten van eigen bodem te verwerken.
De inzet van #BEANMEAL gaat niet alleen om het betreffende eetmoment in de vorm van een product of maaltijd. Het gaat ook over evenementen zoals een diner, proeverij, rondleiding en inspiratie in de vorm van recepten, aankoopsuggesties of een maaltijdbox.
Een initiatief van
#BEANMEAL is een initiatief van de Bean Deal. De organisatie en coördinatie wordt verzorgd door het #BEANMEAL projectteam namens Bean Deal ondertekenaar vereniging Green Protein Alliance. Het succes van het initiatief wordt bepaald door de samenwerkende partners.
AFTERMOVIE VAN #BEANMEAL 2024
Van 3 t/m 10 februari 2024 vond de eerste editie van #BEANMEAL plaats. Ruim 30 partijen deden mee. Van supermarkt tot bedrijfsrestaurant. Van producent tot consument. Met als doel zoveel mogelijk momenten waarop er in Nederland peulvruchten gegeten worden.
Save the date voor
volgend jaar
Van 10 t/m 16 februari 2025 worden peulvruchten voor een hele week in de spotlight gezet tijdens de tweede editie van #BEANMEAL. Ben je benieuwd hoe jij mee kunt doen? Neem contact op via onderstaand contactformulier:
Doet jouw organisatie ook mee?
Neem contact op met het #Beanmeal team voor de mogelijkheden.
"*" geeft vereiste velden aan